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Pesce e frutti di mare
Pizza
Quello fra il Pantheon e Roma è da sempre un binomio inscindibile: questo edificio, con la sua famosissima cupola, è stato testimone di millenni di storia e, tra tutti i monumenti dell’epoca romana è sicuramente il meglio conservato. Oggi vi sveleremo tre curiosità che lo riguardano, che spingeranno chi non l’ha mai visto a visitarlo, e...
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Quante volte vi sarete chiesti come cucinare il pesce nel modo giusto per valorizzarne a pieno il sapore e fare bella figura con i vostri ospiti? Cuocere il pesce pesce non è poi così drammatico: basta conoscere qualche “trucchetto del mestiere”, e noi oggi ve ne sveliamo tre! 1) IL PESCE VA LESSATO NEL COURT BOUILLON!...
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Con la sua gioiosa esplosione di curve e con i capolavori di Bernini e Borromini che vanta, la sensuale Piazza Navona rappresenta e sintetizza la Roma barocca, in cui si avverte con forza l’attrazione delle cose terrene. Come tutte le grandi piazze italiane, è stata per secoli un grande teatro all’aperto dov’è andata in scena...
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